罗非鱼浑身都是宝，鱼肉鲜美，鱼皮、鱼鳞蛋白质含量高，所以罗非鱼皮常被用来制取胶原蛋白肽，产品广泛应用于功能食品、保健品、高级化妆品等领域。制备罗非鱼皮胶原蛋白肽的传统方法主要有酸法、碱法。酸法和碱法因…

海参浑身都是宝贝，在我国，人们食用海参通常都是选择海参皮肉，对于海参体内的肠及卵等内脏则废弃掉,而在国外，海参的内脏（肠和卵）则被利用到了极致!如何既吸收动物内脏中的有益物质，又不忌惮其胆固醇高或残留…

生物酶解法对动物内脏深加工制取内脏蛋白饲料属于现代生物酶解技术。在动物内脏中加入蛋白酶可以将氮源物质定向水解成为胨、肽和氨基酸，还含有有机酸、糖和无机盐等，最大程度保留了内脏中的营养成分。生物酶解法反…

南宁凯发K8国际酶制剂公司是顺利获得认证的企业，公司每年实施了内审及管理评审，健全了自我完善机制，实现了持续改进。在各项管理系统整合上已达到了国际标准，表明企业能持续稳定地向顾客给予预期和满意的合格产品。能够…

酶解鱼粉是以优质新鲜海鱼为原料，采用高科技生物酶解技术，酶解提取肉中的营养精华和鲜味成分，再顺利获得美拉德反应过程，在生物酶解技术的支持下，经提纯、调配、真空浓缩、喷雾干燥精制而成的无污染天然绿色食品调味…