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凯发K8国际酶制剂，亮相2026FIC中国食品配料展 头条
第二十八届中国国际食品添加剂和配料展览会（简称FIC）由中国食品添加剂和配料协会与中国国际贸易促进委员会轻工行业分会共同主办、每年一届的行业展览会。是亚洲地区重要的食品添加剂和配料行业展览活动。东…
一文读懂，面包中常用的改良酶制剂

一文读懂，面包中常用的改良酶制剂

面包可谓是最广为人知的烘焙食品，在公元前3000年前后已经出现了第一个面包。在漫长的时间里，面包的开展出极多的花样，如全麦面包、夹馅面包、吐司、酥性面包等。要得到可口美味的面包，除了优质的原料和精湛细…
巧用纤维素酶，高效完成牛仔织物返旧处理

巧用纤维素酶，高效完成牛仔织物返旧处理

顺利获得纤维素酶对牛仔织物表面棉纤维的水解作用，在机械外力的作用下，使得织物表面的靛蓝染料随着纤维一起从织物上去除，产生类似石磨水洗的效果。纤维素酶水洗基本可以避免石磨水洗中存在的问题，并且可以取得一些其…
蛋白酶精准酶解，打造高活性小分子大米肽

蛋白酶精准酶解，打造高活性小分子大米肽

酶解法是以蛋白质为底物并选择适当的蛋白酶，将蛋白质进行酶解，生产具有各种生理功能的生物活性多肽。酶解法反应条件温和，酶解条件可控，营养物质不会遭到破坏，同时利用蛋白酶制备的生物活性肽具有良好的溶解性耐…
怎样提升酶制剂在洗衣液里的洗衣效果

怎样提升酶制剂在洗衣液里的洗衣效果

洗涤酶在洗衣液中的添加量需要根据洗涤剂的配方、洗涤条件和市场需求等因素来综合考虑和确定。洗涤酶加多了也会产生负面影响。过多的生物酶会产生过多的泡沫，使洗衣机内的泡沫过多，影响清洗效果，增加用酶成本。同…
高效洗涤酶制剂，大幅降低清洁用工成本

高效洗涤酶制剂，大幅降低清洁用工成本

在配方中引入洗涤酶制剂。洗涤酶制剂犹如一把剪刀，能够将污渍切成细小的碎片，从而更容易在洗涤环境被清除。因为洗涤酶制剂具有专一性，所以通常对特定污渍类别和纤维类型能给予更有针对性地清洁。以应对贴身衣物中…
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